2021年3月：
| Producer Name ワイナリー/生産者 | Swiss Village Winery Azumi Apple スイス村ワイナリー あづみアップル |
| Region (AVA) 産地名 | Azumino-shi City, Nagano, Japan 日本、長野県、安曇野市 |
| Vintage ブドウの収穫年 | 2016 |
| Grape Variety ブドウの品種名 | Chardonnay シャルドネ |
| Others 他 | |
| Notes 香り | Pear 梨 |
| Flavors 風味 | Pear, green apple, dry tasting 梨、青りんご、ドライテイスト |
| Finishes 余韻 | Slightly sour and bitter, like a grapefruit わずかにグレープフルーツのような酸味と苦み |
| Cost 価格 | 1,650JPY 1,650円 |
| Purchase Story 購入の経緯 | Purchase from a Liquor shop “Yamaya” 酒店”やまや”で購入 |
| Impressions 感想 | I think that this wine goes well with pasta and light-tasting seafood dishes. パスタやあっさり味のシーフード料理に合いそう |
