Sho’s Deep Red Time Muscat Bailey A 2019 | 翔の紅の時間 マスカット・ベリーA 2019

2021年3月:

Producer Name
ワイナリー/生産者
Katsunuma Winery
勝沼醸造
Region (AVA)
産地名
Yamanashi-shi City, Yamanashi, Japan
日本、山梨県、山梨市
Vintage
ブドウの収穫年
2019
Grape Variety
ブドウの品種名
Muscat bailey A
マスカット・ベリーA
Others
Notes
香り
Plum, blueberry
プラム、ブルーベリー
Flavors
風味
Tobacco, pepper, spicy but light tasting (Alc.7%)
タバコや胡椒、スパイシーだが軽い飲み口(アルコール7%)
Finishes
余韻
Acidity like red wine vinegar
ワインビネガーのような酸味
Cost
価格
2,800JPY
2,800円
Purchase Story
購入の経緯
Purchase from a department store “Hanshin Hyakkaten”
阪神百貨店で購入
Impressions
感想
Katsunuma Winery is famous for Koshu variety white wine, but this wine is a challenging wine to produce, and was made from Muscat Bailey A by Aruga Sho, the third son of this winery. It is slightly sour when we drink it alone, but its spicy and sour taste goes well with beef or garlic dishes.
勝沼醸造は甲州ワインで有名だが、このワインはワイナリーの三男、有賀翔さんがマスカット・ベリーAで造った挑戦的ワインだそうだ。単体で飲むと酸味がやや気になるが、牛肉料理やガーリックを利かした料理に合わせると、スパイシーさや酸味がマッチする。
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