2021年3月:
Producer Name ワイナリー/生産者 | Katsunuma Winery 勝沼醸造 |
Region (AVA) 産地名 | Yamanashi-shi City, Yamanashi, Japan 日本、山梨県、山梨市 |
Vintage ブドウの収穫年 | 2019 |
Grape Variety ブドウの品種名 | Muscat bailey A マスカット・ベリーA |
Others 他 | |
Notes 香り | Plum, blueberry プラム、ブルーベリー |
Flavors 風味 | Tobacco, pepper, spicy but light tasting (Alc.7%) タバコや胡椒、スパイシーだが軽い飲み口(アルコール7%) |
Finishes 余韻 | Acidity like red wine vinegar ワインビネガーのような酸味 |
Cost 価格 | 2,800JPY 2,800円 |
Purchase Story 購入の経緯 | Purchase from a department store “Hanshin Hyakkaten” 阪神百貨店で購入 |
Impressions 感想 | Katsunuma Winery is famous for Koshu variety white wine, but this wine is a challenging wine to produce, and was made from Muscat Bailey A by Aruga Sho, the third son of this winery. It is slightly sour when we drink it alone, but its spicy and sour taste goes well with beef or garlic dishes. 勝沼醸造は甲州ワインで有名だが、このワインはワイナリーの三男、有賀翔さんがマスカット・ベリーAで造った挑戦的ワインだそうだ。単体で飲むと酸味がやや気になるが、牛肉料理やガーリックを利かした料理に合わせると、スパイシーさや酸味がマッチする。 |