2021年1月：
| Producer Name ワイナリー/生産者 | Yuasa Winery (Wakayama prefecture) 湯浅ワイナリー（和歌山県） https://yuasa-winery.jp/ https://yuasawinery.thebase.in/ |
| Region (AVA) 産地名 | Akeno-cho,Hokuto-shi,Yamanashi,Japan 日本、山梨県、北杜市、明野町 |
| Vintage ブドウの収穫年 | 2019 |
| Grape Variety ブドウの品種名 | Chardonnay シャルドネ |
| Others 他 | Winery opening in 2019 Manufactured by well-made Japanese vines which are harvested every year Sister winery, “Wakayama Winery,” uses vines from Wakayama 2019年開業のワイナリー 日本で収穫されたその年の良い葡萄を仕入れて製造 ※姉妹店の”和歌山ワイナリー”は、和歌山産の葡萄を使用 |
| Notes 香り | Sweet and sour scent of Japanese pears 和梨の甘酸っぱい香り |
| Flavors 風味 | Dry, Sourness of green apples and bitterness of citrus, gentle tannins from French oak 辛口、青りんごの酸味と柑橘系の苦み、フレンチオークのまろやかな風味 |
| Finishes 余韻 | Sour 酸味 |
| Cost 価格 | 1,980 JPY (360ml) 1,980円（360ml） |
| Purchase Story 購入の経緯 | Purchase from “Yuasa winery” while traveling to Wakayama 和歌山で旅行中、湯浅ワイナリーで購入 |
| Impressions 感想 | 出来の良い国産葡萄を見つけて作っているワイナリーなので、美味しい日本ワインが手に入りそう You can get delicious Japanese wines because this winery finds good Japanese vines and makes wines |
