2021年10月：
| Producer Name ワイナリー/生産者 | Katashimo Winery カタシモワイナリー |
| Region (AVA) 産地名 | Yamagata, Kashiwara-city Osaka, and Yamanashi, Japan 日本、山形県、大阪府柏原、山梨県 |
| Vintage ブドウの収穫年 | Non-vintage |
| Grape Variety ブドウの品種名 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Muscat bailey A カベルネソーヴィニヨン、メルロ、マスカットベリーA |
| Others 他 | This wine was made to commemorate 400 years since the Siege of Osaka. The label is named after the folding screen drawing of Osaka Castle. 大阪の陣400年を記念して作られたワイン。ラベルのモチーフは大阪城所蔵の屏風図。 |
| Notes 香り | Ripened berry, cassis 完熟ベリー、カシス |
| Flavors 風味 | Dry taste, balanced tannins after the acidity, like a raspberry 辛口、木いちごのような酸味の後にバランス良くタンニンが来る |
| Finishes 余韻 | Tannin タンニン |
| Cost 価格 | 2,000 JPY 2,000円 |
| Purchase Story 購入の経緯 | Purchase from a Liquor shop “Yamaya” 酒店”やまや”で購入 |
| Impressions 感想 | It is a ruby red wine. The blending with three varieties and the barrel aging makes well-balanced acidity, sweetness and tannins. It is a medium body, so we can enjoy it little by little every day. ルビー色のワイン。3品種のブレンドと樽熟成により、酸味、甘み、タンニンのバランスが良い。やや重厚感があるので、毎日少しずつ楽しめるワイン。 |
