2021年10月：
| Producer Name ワイナリー/生産者 | Hamada Co.,Ltd 浜田株式会社 |
| Region (AVA) 産地名 | Yamagata, Japan 日本、山形県 |
| Vintage ブドウの収穫年 | 2019 |
| Grape Variety ブドウの品種名 | Chardonnay シャルドネ |
| Others 他 | This producer is a Japanese sake brewery and winery. 日本酒とワインを醸造する酒蔵。 |
| Notes 香り | Vanilla, honey, apple バニラ、蜂蜜、りんご |
| Flavors 風味 | Minerality, acidity ミネラル感、酸味 |
| Finishes 余韻 | Acidity, slightly sweet with bitterness from oak 酸味、僅かに甘味とオークの苦み |
| Cost 価格 | 1,800 JPY 1,800円 |
| Purchase Story 購入の経緯 | Purchase from a Liquor shop “Yamaya” 酒店”やまや”で購入 |
| Impressions 感想 | It is a gold-colored wine. The French oak makes its taste and scent complex. We enjoy this wine alone, but we also enjoy it with light-tasting seafood dishes. 金色のワイン。フレンチオークが味や香りを複雑にしている。単体でも楽しめるが、あっさり味の魚介料理に合う。 |
